Pequeños y curiosos

jueves, 1 de diciembre de 2016

Hongos I

Las frutillas pueden ser afectadas por hongos...

¿Los hongos son vegetales?

Solamente para bajitos

XUXA "Solamente para bajitos"

"Juguemos en el bosque"

Cultivos

Los pequeños productores tienen chacras.

En las chacras producen diferentes frutas y verduras para vender y comer. También crían animales para comer o vender.

Fotos: Lucy Ferreira. Cultivos familiares. Cercanías de Libertad-2016.

Este ejemplo de productor planta en un pequeño espacio algo de frutilla.

Por si el precio de la frutilla no es bueno también planta cebolla que se cosecha después.
En la foto se ve claramente la forma de riego usada.

Debajo de estas mallas de sombra hay almacigueras donde plantan semillitas de tomate.

Plantitas de tomate creciendo.

Plantas que fueron plantas más tarde y que no todas las plantitas de tomate produzcan en la misma fecha. Así venden durante más tiempo tomate.

Cebollas creciendo.

Se ve que se plantó un pequeño espacio de cebolla, sólo unos surcos. Objetivos: vender, obtener semillas para el próximo año y tener para el consumo de la casa.

Esta plantita de morrón, fue sacada de una almaciguera con toda la raíz y ahora se planta en surcos usando azada.

Se riega la plantita.

Pueden observar que también se plantó un pequeño terreno de morrón.
Al año siguiente no volverán a plantar tomate, cebolla, frutilla o morrón en el mismo lugar, eligen cambiar los lugares donde se planta.

Algunos productores también tienen vacas, ovejas, conejos o chanchos para vender y comer.

martes, 29 de noviembre de 2016

Seguimos con la hora

El desafío fue colocar las agujas en su lugar

Ejemplos cinco en punto, dos y media, trece cuarenta y cinco, dieciséis y cuarto...

domingo, 27 de noviembre de 2016

Más acerca de las frutillas

FRUTILLAS: una plantación que requiere de mucho trabajo.

En esta oportunidad la entrevista que visualizaron al productor rural se complementa con imágenes para ampliar lo trabajado.

Este cultivo se planta en marzo pero se empieza a cosechar en octubre.

Debe ser regado, fertilizado y cuidado, sacándoles hojas y fruta podrida para que la fruta no sea atacada por hongos.

Si se planta mucha cantidad, durante el tiempo de cosecha se contratan peones que deben juntar frutas maduras sin machucarlas y se les paga según la cantidad de planchas de frutillas que junten o por hora.

El trabajo inicia muy temprano cerca de las 5:30 de la mañana, en la tarde se aparta. Se trabaja así porque si la fruta está caliente se machuca fácilmente.

foto: Lucy Ferreira. Plantación familiar, cercanías de Libertad.

Se aprecian los canteros recubiertos en nylon negro, las plantas y las flores que darán lugar a las frutillas.

¿Todas las frutas maduran al mismo tiempo? ¿De qué dependerá?

foto: Lucy Ferreira. Plantación familiar, cercanías de Libertad.

foto: Lucy Ferreira. Plantación familiar, cercanías de Libertad.

Se aprecian los trabajadores en una plantación pequeña. En ambos extremos de los surcos hay planchas para colocar la fruta.
Cuando se trata de un productor que planta poca cantidad de frutilla, es la misma familia quien se encarga de juntar, apartar y hacer que la plancha o bandeja tenga buena presentación.

foto: Lucy Ferreira. Plantación familiar, cercanías de Libertad.

La imagen muestra diversos elementos usados: planchas, carro, tractor, máquina de curar.

Otro tipo de planchas de frutillas, se les coloca diario adentro para evitar que la fruta se machuque.
Cada plancha lleva 4kg de fruta.
En este caso las frutillas más grandes se colocan en las planchas negras y las más pequeñas en las planchas de madera, mientras las frutillas machucadas o con hongos se tiran o se consumen en la casa sacándole las partes feas.

¿Es necesario realizar esos apartes? ¿Por qué?

foto: Lucy Ferreira. Plantación familiar, cercanías de Libertad.

Llega el comisionista a cargar las planchas, para llevarlas al Mercado Modelo en Montevideo y de ahí venderlas a supermercados, feriantes entre otros.

El comisionista gana dinero al realizar este trabajo.

¿Sólo transporta frutillas?